Marché d’été de Mont-Tremblant

Marche de qualité LOGO_TREMBLANTPrès du lac Mercier, à Mont-Tremblant, les gourmands et les gourmets savent qu’on trouve, tous les samedis matins de l’été, un florilège de produits de grande qualité, issus des fermes de la région. Tous les légumes et tous les petits fruits de saison, toutes les viandes, du bœuf au chevreau en passant par l’agneau, le veau, le poulet , dinde de même qu’un choix exclusif de pains du jour et de pâtisseries à peine sorties du four : on magazine directement au kiosque des producteurs, qui offrent aussi des plats préparés de toutes sortes. Sous les gloriettes, en prenant un petit café, on chasse les trésors culinaires avec grand plaisir.

Du 1er juillet au 2 septembre, sur le Chemin du Village près du Lac Mercier.  
Horaire:  9 h à 13 h.

Situé au cœur du vieux village de Tremblant, près du Lac Mercier, de biais avec la petite gare.


Les produits à découvrir

ESPACE REPOS

À EMPORTER
Pizza au four à bois, boule de pâte à pizza congelée, sauce à pizza, sandwiche, panini, soupe, empanada;

BOULANGERIE
Pain, viennoiserie, pain biologique;

FROMAGE DU QUÉBEC
Fromage fermier, fromage au lait de chèvre et vache, fromage de chèvre, fromage feta, beurre de chèvre et brebis;

FONDUE PRÉPARÉE
Fromage Suisse;

PRODUIT ALCOOLISÉ ET PRODUIT SANS ALCOOL
Vin rouge, vin blanc, vin d’érable, vin d’érable type porto, cidre de glace (léger, brut), jus de pomme pétillant sans alcool;

PRODUIT CUISINÉ
Plats cuisinés «prêt à consommer », produits emballés sous-vide;

PRODUIT DE L’ÉRABLE
Sirop d’érable, beurre d’érable, gelée d’érable;

PRODUIT DU MIEL
Miel en pot, rayon, teinture de propolis, pollen, baume à lèvres, produits pour le corps.

PRODUIT MARAÎCHER BIOLOGIQUE /CONVENTIONNEL (SELON LA SAISON)
Ail du printemps, ail d’automne, brocoli, champignon sauvage et cultivé, échalote, tomate et concombre de serre, tomate de champs en saison. Poivron, courge, aubergine, mesclun, radis, haricot, laitue, betterave, cerise, melon, petit fruit, pomme, carotte, navet, kale, bette à carde, oignon, brocoli, épinard, chou-rave, pomme de terre, poivron, poireau, maïs, canneberge fraîche en saison et séchée, olive farcie, citron confit, cornichon, canneberge . Pousses, fines herbes en pot et coupées, piment fort, piment d’Espelette, plants de légume, fleurs annuelles comestibles, fleur coupée, arbuste, herbacée, semence, etc;

VIANDE & POISSON

VIANDE BIOLOGIQUE / CONVENTIONNELLE
Agneau, chevreau, poulet, boeuf , porcelet, porc, canard, veau, dinde sauvage, saumon fumé, truite fumée, poisson congelé emballé sous vide, et en portion , coquille préparée;

TRANSFORMATION VIANDE ET POISSON
Saucisson, saucisse, boudin noir, boudin blanc, jambonneau, foie gras, bacon, jambon, rillettes, magret de canard séché, cuisse confite de canard, rouleau de canard, pâté au poulet, terrine et rillettes. Fish&chips, burger de filet mignon, bisque de homard, riz, soupe à l’oignon, gratin dauphinois, magret de canard.

AUTRES
Confiserie, chocolat bean-to-bar, gelée de porto. Tarte salée et sucrée, gâteau, tartinade de fruits exotiques et d’ici, dessert . Huile d’olive, vinaigre balsamique et vinaigre de vin blanc, artichaut, tomate semi-séchée. Préparation pour soupe aux haricots, vinaigrette, sauce BBQ, mayonnaise à l’ail rôti, raifort, condiment;

THÉ / TISANE BIO

 

Le Ministère de l'agriculture et de l'alimentation du Québec (MAPAQ) interdit la circulation des animaux dans un marché public.

Le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation du Québec (MAPAQ) interdit la circulation des animaux dans un marché public.

  • Abonnez-vous à la feuille de chou du Marché!

    Abonnez-vous à notre infolettre estivale. Elle vous renseigne sur les événements à venir et vous propose des recettes exclusives: distribuée par courriel ou au marché, de juin à septembre.
    * = Champ requis