Les marchés d’hiver

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Pour manger sainement même et surtout l’hiver, sept bonnes raisons de passer au marché

Pour avoir une traçabilité parfaite de nos viandes et volailles

Pour acheter des produits directement du producteur et du transformateur, de celui qui l’a fait

Pour mieux comprendre et connaître les défis de l’agriculture chez nous

Pour rencontrer ses voisins et partager la bonne humeur qui règne dans un Marché Public

Pour avoir du soleil et du printemps dans son assiette

Pour savourer ce grand privilège d’avoir réunis pour nous 30 à 40 producteurs authentiques

Pour offrir des revenus aux éleveurs et aux transformateurs, souvent isolés loin des centres
Les grandes tendances en gastronomie comme pour la cuisine familiale se sont enlignées vers le produit authentique, frais. Les pousses, les légumes, les viandes et les volailles bien élevées sainement, naturellement, voilà ce que nous propose ce virage-vert !

La simplicité a bien meilleur goût, dit-on maintenant, mais le goût dépend d’un produit de qualité, il faut le top  ! Un produit dont le goût n’aura jamais besoin d’être camouflé par des épices, des sauces.

C’est ce que nous vous offrons à nos Marchés d’Hiver ainsi que tout le trésor de connaissances et d’expertise de nos producteurs.

DATES 2016 :

De 10h à 13h
École St-Jean-Baptiste
Face à la Mairie
Val-David 

Marché de la Saint-Valentin: samedi le 13 février 2016
Marché de Pâques: samedi le 26 mars 2016
Marché de la Fête des Mères: 7 mai 2016

 

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