Feuille de chou

Feuille de Chou

Marché d’été de Saint-Lambert Jeudi le 19 septembre 2013 DERNIER MARCHÉ  L’ultime plaisir de se procurer des produits frais, authentiques, directement des producteurs. Pour notre équipe, c’est le moment de dire MERCI à la Ville  et à la CDC de Saint-Lambert de nous accueillir toujours si chaleureusement rue Argyle. Merci également à notre fidèle et solide complice la…

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Marché d’été de Saint-Lambert Jeudi le 29 août 2013 Ce jeudi au Marché La Ferme Phaneuf Michel Phaneuf et Colette Pellerin, propriétaires de la ferme et de la boucherie, ont débuté dans l’agriculture en septembre 1982 par l’achat d’une petite fermette. Peu de temps après, ils achètent une terre qui cette fois fait 147 arpents, dont…

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Marché d’été de Saint-Lambert Jeudi le 22 août 2013   IMPORTANT : Le Marché fera relâche le 22 août pour laisser place à la Fête de Saint-Lambert. Nous vous revenons le 29 août jusqu’au 19 septembre.    __________________________ Marché d’été de Val-David Samedi le 24 août 2013 Quoi de neuf au Marché ? En vedette, la Ferme Riverview…

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Marché d’été de Saint-Lambert Jeudi le 15 août 2013 Ce jeudi au Marché IMPORTANT : Le Marché fera relâche la semaine prochaine le 22 août pour laisser place à la Fête de Saint-Lambert. Nous vous revenons le 29 août jusqu’au 19 septembre. Toujours de 15h à 19h. *** À NE PAS MANQUER : Le Marché de Saint-Lambert reçoit…

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Marché d’été de Saint-Lambert Jeudi le 1er août Ce jeudi au Marché Dégustation mobile avec Suzanne  Avec vous, rue Argyle, nous célébrons un mariage heureux, celui de l’hydromel de la ferme Les Trois Acres et du fromage de  La Chevrière de Monnoir. L’ hydromel On le nomme l’ami des vins. Au marché de Saint-Lambert, Stephen Crawford et…

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Marché d’été de Saint-Lambert Jeudi le 26 juillet Le 15 aout prochain, le Marché recevra le club de soccer de Saint-Lambert pour une grande épluchette de blé d’inde, dont les revenus seront totalement versés à cet organisme. De plus, les enfants de 6 à 10 ans pourront apprendre à se préparer des tacos sous l’œil vigilant et expert…

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Marché d’été de Saint-Lambert Le Samedi samedi 6 juillet 2013 Après la pluie, le beau temps ? Ce ne sont pas des rumeurs agricoles pour affoler les gens, lorsque les producteurs de partout au pays demandent au soleil de se présenter dare-dare. Hélas, c’est une réalité cette année : des semences au champ entièrement pourries par…

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Été, quand tu nous tiens! Lu dans le magazine Côté Sud, été 2013 : « Surtout cuisinez, épluchez, assaisonnez, relevez d’une pointe de soleil, tomates, poivrons rouges et fruits rouges… et puis savourez !» (…) «La gourmandise simple et sans façon, il n’y a que cela de bon.» Devant cet enthousiasme, je ne peux qu’ajouter…

Feuille de chou – Val-David

Ce qui se déguste sur place Kirlian Café vous propose des «gelatos» aux parfums exquis. Nouveauté à ne pas manquer. L’Auberge du Chocolat ravira vos papilles et celles de vos invités avec leurs chocolats, tartinades et sauces chocolatées. Boulangerie La Paysanne D’antan vous offre ses cakes parfaitement délicieux pour le lunch, les pique-niques, recevoir, comme collation…

Feuille de chou – Val-David

Le vrai secret du marché Le mot par lequel tout arrive et qui cause beaucoup de grands scandales en alimentation est la traçabilité, ou son synonyme, la transparence, c’est-à-dire le manque de celle-çi parfois. Parler au producteurs et aux transformateurs au Marché est la première étape vers une forme d’assurance-origine sur le produit qu’on achète.…

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