Un bon macaroni gratiné

Si on veut obtenir un beau gratiné uniforme, il faut prendre un grand plat pour y disposer les nouilles côte à côte, plutôt que les unes par dessus les autres. Et bien sûr,  innover en choisissant un fromage fermier du Marché. Demander conseil au fromager, vous allez découvrir de nouvelles saveurs!

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